国産 非加熱 生はちみつ CEYLON CINNAMON & CREAMED HONEY (110g)

¥1,790

CEYLON CINNAMON & CREAMED HONEY・セイロンシナモン クリームド ハニー

稀少な北海道産の槐-えんじゅ-の単花蜜と長野県産APPLE BLOSSOM HONEYを使用したクリームドハニーに、国内で選別・加工された有機オーガニックセイロンシナモンパウダーを混ぜ込みました。

とてもなめらかで舌触りのよい優しい甘さのクリーミーなハチミツです。

国や地域によって呼称は『クリームドハニー』『ホワイトハニー』『ホイップハニー』など様々ですが、作り方はハチミツに小さな結晶ができ始めたころからゆっくりと攪拌し、それを繰り返し調整しながらなめらかな食感に整えました。

バニラやシナモン、ナツメグを想起させる香りと完熟したりんごのような甘さをもつハチミツに、セイロンシナモンのスパイシーな香りが口の中いっぱいに広がります。

朝食のパンにたっぷりと塗ってお召し上がりください。

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