CREAMED HONEY・クリームド ハニー
EIGHT CROWNS WILDFLOWER HONEYを100%使用したとてもなめらかで舌触りのよい優しい甘さのクリーミーなハチミツです。
国や地域によって呼称は『クリームドハニー』『ホワイトハニー』『ホイップハニー』など様々ですが、作り方はハチミツに小さな結晶ができ始めたころからゆっくりと攪拌し、それを繰り返し調整しながらなめらかな食感に整えました。
WILDFLOWER HONEYの特徴でもある一瞬ベリーに似た酸味と綿アメのような甘さを感じた後、口の中いっぱいに広がる花の香りも、もちろんお楽しみいただけます。
朝食のパンにたっぷりと塗ってお召し上がりください。