富谷市の隣町、大郷町の唐辛子農家『荒木さん家のおばあちゃん』が手塩にかけて栽培したハバネロを、ふんだんに使用しています。

数年に一度しか採れない稀少な北海道産の槐-えんじゅ-の単花蜜。その濃縮された香りは、バニラやシナモン、ナツメグを想起させます。

そんな稀少な生ハチミツの中に、激辛ハバネロの風味をとじこめました。

口の中に運ぶと、上品な甘さのあとから刺激的な辛さが追いかけてきます。

Pizzaや肉料理にたっぷりとかけて、汗をかきながらお楽しみください。