BLUEBERRY MELOMEL MEAD / ブルーベリー・メロメル・ミード
「BLUEBERRY MELOMEL MEAD」は、宝石ルビーのように透明度が高く、口当たりはセミスイート、絞りたてのブルーベリー果汁を加えたことによりエレガントで複雑みがある仕立てとなっております。
口に含んだ瞬間はちみつのフローラルな香りが広がり、ブラックベリーのトップノートとデラウエア、ブラックカラントのような風味が感じられます。
繊細なフローラルの香りとセミスイートな味わいの余韻はとてもバランスが良く、ブルーベリー果実特有の酸味とほのかに果皮の渋みも感じることができます。
EIGHT CROWNSの「WILDFLOWER」と、宮城県富谷市の特産品でもある「ブルーベリー」を使用し、それぞれの素材はとても限られた生産量で、中でもブルーベリーは地元の人でも手に入れるのが難しいほど希少です。
普段の食卓はもちろん、パーティーやBBQなど、お食事時間の始まりから終わりまで、あらゆるシーンにマッチします。
お肉料理、少しクセのあるクリーミーなチーズやカマンベール、チョコレートとの相性は抜群です。
・MELOMEL MEADとは
通常ミード酒は、蜂蜜と水と酵母だけで造られるのに対し、MELOMEL MEADはさらに果汁を加えて醸造されたミード酒のことを指します。
MEADの歴史はビールやワインよりも古く、1万年以上前に遡り、最も古くから伝わるお酒です。古代ギリシャでは神々のお酒として崇められ、ローマの英雄ジュリアス・シーザーも愛飲したといわれています。
・飲み方
よく冷やしてそのままストレートでお飲みいただくことはもちろんのこと、キリッと冷やしたロックでもお楽しみいただけます。アルコールが弱い方はソーダ割りをお試しください。
※未成年の方の飲酒は法律で禁止されています。
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