Journal

2024年10月10日

マヌカハニーとは?〜その特徴と効果、選び方のポイント〜

マヌカハニーとは、ニュージーランドやオーストラリアの一部で生息するマヌカの木の花から採取される特別なはちみつです。一般的なはちみつと比べて、強い抗菌作用や健康効果があることで知られており、近年、世界中で高い注目を集めています。この...

2024年10月9日

生はちみつの賞味期限 〜長持ちする理由と保存方法〜

生はちみつ(ローハニー)は、古くから健康食品として重宝されてきた天然の甘味料です。生はちみつとは、加熱処理を施さずにボトリングされた自然な状態のはちみつを指しますが、これにより腐りやすいということはありません。加熱処理をしていない...

2024年9月23日

生はちみつとは?〜その魅力と効果〜

   はちみつは古くから自然の甘味料として愛されてきましたが、中でも「生はちみつ(ローハニー)」は近年注目を集めています。生はちみつとは、加熱処理や精製を行っていない、採蜜されたままの天然の状態のはちみつを指します。一般的な市販の...

2024年9月23日

本物の生はちみつを選ぶためのポイントは?

    「生はちみつ(RAW HONEY)」は、健康志向の高まりとともに人気が急上昇しています。生はちみつとは、加熱処理が行われていないはちみつのことで、そのままの栄養や酵素が豊富に含まれています。はちみつは加熱処理されることで、酵...
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