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ミード酒

「ミード」とは、はちみつとお水と酵母だけで造った醸造酒のことを言います。ミードと過ごす贅沢な時間をお楽しみください。

原料へのこだわり

ミードは、蜜源によって味や香りが変化します。
EIGHT CROWNSでは、ミードのためにシングルオリジンの国産はちみつを厳選して使用しています。

日本酒の酒蔵で醸造

ミードの醸造は、日本酒の酵母を使用しております。はちみつ本来の香りを感じられるフルーティでキレの良い後味が特徴です。

ミードの楽しみ方

まずは、よく冷やしてそのままストレートでミード本来の味わいをお楽しみください。

アルコールが弱い方はソーダ割りをお試しください。

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