bold,
soft and elegant,
wrapped in silk.

PRODUCT

世界最古のお酒「ミード」

「ミード」とは、はちみつとお水と酵母だけで造った醸造酒のことを言います。

EIGHT CROWNSがセレクトした、WILDFLOWER HONEYを100%使用し、日本酒の酵母を使って醸造されました。

「WILDFLOWER TRADITIONAL MEAD」は、フルーティーな香りと爽やかな口当たりを持つ、バランスの取れたセミスウィートな後味のミードです。

BTI
The 2023 World
Mead Challenge

世界最大のミード酒品評会である「BTI・ワールド・ミード・チャレンジ 2023」において 「WILDFLOWER TRADITIONAL MEAD」が金賞を受賞。
日本の自然の恵みと日本酒職人の技がひとつになって初めて生まれる、世界が認めたジャパニーズミードです。

BTI
The 2023 World
Mead Challenge

世界最大のミード酒品評会である「BTI・ワールド・ミード・チャレンジ 2023」において 「WILDFLOWER TRADITIONAL MEAD」が金賞を受賞。日本の自然の恵みと日本酒職人の技がひとつになって初めて生まれる、世界が認めたジャパニーズミードです。

原料へのこだわり

ミードは、蜜源によって味や香りが変化します。
EIGHT CROWNSでは、ミードのためにシングルオリジンの国産はちみつを厳選して使用しています。

日本酒の酒蔵で醸造

ミードの醸造は、日本酒の酵母を使用しております。WILDFLOWER TRADITIONAL MEADは、はちみつ本来の香りを感じられるフルーティでキレの良い後味が特徴です。

香り・味わい

黄金色に輝くWILDFLOWER TRADITIONAL MEADは、エレガントでフローラルな香りがありながら、果実酒のようなボディ、巨峰やライム果皮を感じさせる味わい。

ミードの楽しみ方

まずは、よく冷やしてそのままストレートでミード本来の味わいをお楽しみください。

ドライ&セミスウィートにチューニングされたEIGHT CROWNS WILDFLOWER TRADITIONAL MEADは、やや甘めですが、アルコール度数は13度と比較的高いため、アルコールが弱い方はソーダ割りをぜひお試しください。

フルーティーな香りと、ほんのりとした甘さを、軽やかにお楽しみいただけます。ライムやレモンを入れると、より一層爽快感を得られます。

好みによってスタイルを変えながらお楽しみください。

仕様:

  • 内容量:375ml
  • アルコール度数:13%
  • 原材料:はちみつ、水、酵母
  • 保存方法:直射日光を避けて冷暗所にて保存ください。
  • 原産地:日本
  • 内容量:375ml
  • アルコール度数:13%
  • 原材料:はちみつ、水、酵母
  • 保存方法:直射日光を避けて冷暗所にて保存ください。
  • 原産地:日本

ミードと過ごす贅沢な時間を
お楽しみください。
化粧箱と専用のバッグ付きなので
贈り物や手土産にもどうぞ。

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