オレンジハニーソースのアイスクリーム
煮詰めたオレンジの果汁に、生はちみつのやさしい甘さをプラス。ミルクアイスにかけるだけで、まるでカフェのデザートのような贅沢な味わいに。
材料
- ミルクアイスクリーム（甘さ控えめのものがおすすめ） 適量
- オレンジ 1個
- 蜂蜜 50g
作り方
- オレンジに塩を擦り付け水でよく洗います。
- オレンジの皮をゼスターですりおろす。
- オレンジの果汁を絞り、半量程度になるまで煮詰め、冷まします。
- ③に生はちみつを加え溶かし、ミルクアイスにかけ、すりおろした皮をかけて完成。
Feb 22, 2025
